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技术支持
蜈蚣真空冷冻干燥工艺流程
蜈蚣又名叫天龙、百脚虫，蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入药用。《本草纲目》曰：“蜈蚣，西南处处有之，春出冬蛰，节节有足，双须岐尾。”与蛇、蝎、壁虎、蟾蜍并称“五du”。药材冻干机在蜈蚣真空冷冻干燥的工艺，上海田枫冻干机厂家为您浅析如下：冻干蜈蚣的好处有利于保留了蜈蚣体内活性组织胺样物质及溶血性蛋白质的成份不被破坏。干燥后的蜈蚣即进行密封包装，保质期长，不易发霉。
1、先将活蜈蚣用清水浸泡5～10小时，使其排泄尽污秽物，置于加盖的托盘内，放在冷藏箱中冷藏2～5小时，温度为2～5℃；
2、然后置于田枫药材冻干机的干燥箱内的搁板上，铺蜈蚣量为8～10Kg/m2，开通制冷设备，通过搁板中的冷冻管将干燥箱内的温度调节为-38～-40℃，使蜈蚣冻结2～3小时；
3、开机械真空泵，使干燥箱内压力调为12.5～13.3Pa；开通罗茨真空泵，压力降至1.3～1.33Pa；此时冻结了的蜈蚣中的冰即升华变为水蒸气；开通冷凝器，温度调为-57～-60℃，水蒸气即在冷凝器上结为霜；开启加热系统，将搁板温度从-38～-40℃缓慢加热至9～10℃，此过程9～13小时；缓慢将搁板温度加热至28～30℃，此过程7～9小时；冷凝器捕水量占总质量的65～85％，即得干燥蜈蚣；
4、密封包装，即得成品蜈蚣；（如需蜈蚣冻干粉，再使用低温打粉机制成50～200目的粉粒，即得蜈蚣粉。将蜈蚣粉装入空胶囊，即得冻干蜈蚣粉胶囊。）
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