关于速溶咖啡的两种生产工艺对比

光谱仪(2)
氮液设备(21)
模具清洗机(1)
真空冷冻干燥机(308)
深冷冷冻机组(4)
冷水机(18) -135度深低温保存箱(1) -152度深低温保存箱(1) 工业低温冰箱(1) 工业冷处理低温箱(1) -65度工业低温处理箱(1) -120度工业低温处理箱(1) -80度工业低温处理箱(1) 小型冷却器(1) 超低温制冷循环器(1) 低温制冷循环器(1) 制冷循环器(1) 风冷式冷水机(1) 水冷式冷水机(1) 超低温冷水机(1) 大型冷水机(1) 螺杆式冷水机(1) 工业冷水机(1) 低温冷水机(1)
冷冻机(14) 超低温冷冻机(1) 低温冷冻机(1) 螺杆式冷冻机组(1) 箱式冷冻机组(1) 防爆冷冻机(1) 激光冷冻机(1) PCB冷冻机(1) 水冷冷冻机(1) 风冷冷冻机(1) 氧化冷冻机(1) 电镀冷冻机(1) 螺杆冷冻机(1) 工业冷水机组(1) 工业冷冻机(1)
恒温机(6) 冷热一体模温机(3) 油温机价格(1) 运水式模温机(1) 模具控温机(1)
塑料模温机(7) 塑料模具温控仪(1) 塑料模温机(1) 塑料挤出机控温机(1) 塑料片材挤出机温控系统(1) 注塑机温度控制机(1) 注塑机模温机(1) 温水机(1)
橡胶模温机(14) 电缆挤出生产线模温机(1) 轮胎部件生产线温控机(1) 复合胎面挤出机组温控机(1) 双复合橡胶挤出机组温控机(1) 销钉式冷喂料橡胶挤出模温机(1) 冷喂料橡胶挤出模温机(1) 橡胶挤出模温机(1) 压延机温控器(1) 开炼机温控器(1) 橡胶机械温控机(1) 密炼机控温机(1) 硅胶专用模温机(1) 橡胶挤出专用温控机(1) 橡胶专用水温机(1)
高光过热水无熔痕注塑系统(9) 蒸汽辅助系统(1) E-MOLD高光无熔痕注塑(1) 日本小野高光蒸汽注塑(1) 快速热循环注塑技术(1) 高光蒸汽(无熔痕)注塑系统(1) 高光成型专用模具控温(1) 高光成型专用模温机(1) RHCM高光蒸气注塑控制系统(1) 高光蒸气无痕注塑(1)
高光速冷速热模温机(10) RHCM高光蒸汽注塑模温机(1) TITAN速冷速热模具控温设备 (1) OMT高光蒸气注塑控制器(1) RHCM高光无夹线无痕注塑(1) TITAN高光无痕即冷即热模具控温设备(1) TITAN高光无缝射出模具控温器(1) 急冷急热温度控制机(1) 即冷即热高光模温机(1) RHCM高光模温机(1) 即冷即热模温机(1)
压铸模温机(7) 压铸模具温度控制器(1) 合金压铸模温机价格(1) 合金压铸模温机(1) 铝合金压铸模温机(1) 镁合金压铸模温机(1) 压铸模温机价格(1) 压铸模温机(1)
油温机(9) 导热油加热机(1) 油温度控制机(1) 油温控制装置(1) 油温控制器价格(1) 油温加热机(1) 运油式温模机(1) 超高温水温机(1) 高温油温控制系统(1) 油温控制机(1)
水温机(10) KWM180℃水循环温度控制机(1) KWM150℃水循环温度控制机(1) 油加热器价格(1) 水温机(1) 水温控制机(1) 温水机(1) 水式模温机价格(1) 超高温水温机(1) 高温水加热器(1) 水加热器(1)
模温机(19) 模温控制机(1) 风电叶片模温机(1) 负压式模温机(1) 反应釜加热循环器(1) 反应釜加热冷却控温系统(1) 辊轮专用模温机(1) 片材挤出专用模温机(1) 压延专用模温机(1) 高温模温机(1) 模具温度控设备(1) 模具温度控制器(1) 模具温度控制机(1) 模具控温机(1) 模温机(1) 冷热一体模温机(1) 注塑模温机(1) 超高温模温机(1) 运油式模温机(1) 运水式模温机(1)
工业冷水机组(7) 涂装冷水机(1) 风冷冷水机(1) 水冷冷水机(1) PCB冷水机(1) 激光冷水机(1) 螺杆式冷水机组(1) 超低温冷水机(1)
压铸专用模温机(4) 压铸模具控温器(1) 镁合金压铸模温机(1) 铝合金压铸模温机(1) 锌合金压铸模温机(1)
高光无熔痕注塑系统(7) RHCM高光蒸气(无痕)注塑系统(1) 高光蒸气(无熔痕)注塑系统(1) 高光无夹线无痕注塑技术(1) 高光蒸气注塑控制器(1) 即冷即热模温机(1) 急冷急热模温机(1) 速冷速热模温机(1)
温度控制器(26) 流延膜生产线控温器(1) 热压板成型控温器(1) 汽车座垫发泡生产线控温器(1) 模压机控温器(1) SMC大型模具温度控制机(1) 玻璃钢模具温度控制器(1) 冷转移印花辊控温机(1) 风电叶片模具专用控温器(1) PVC塑料三辊压延(光)机控温设备(1) 万马力控温系统(1) 塑料薄膜生产设备控温(1) 塑料板材生产设备控温(1) 塑料片材生产设备控温器(1) 橡胶三辊压延机控温系统(1) DVD光碟成型温度控制器(1) 皮革定型温度控制器(1) 高温热压模板控温器(1) 平板硫化机模板温度控制器(1) 印刷机辊筒温度控制系统(1) 电缆生产线控温器(1) 橡胶挤出机控温器(1) PVC压延机控温器(1) 开炼机控温器(1) 橡胶机械控温器(1) 密炼机控温器(1) 模具温度控制机(1)
油加热器(17) 电升温载体加热器(1) 导热油加热炉(1) 导热油浴(1) 导热油电加热器(1) 电热油浴炉(1) 有机热载体炉(1) 油温控制器(2) 重油加热器(2) 电加热油浴炉(1) 大型热油温控设备(1) 油温控制系统(1) 热油温控系统(1) 电升温导热油炉(1) 导热油加热器(1) 油加热控温机(1)
冷冻机组(11) 南京冷冻机(1) 武汉冷冻机(1) 大连冷冻机(1) 上海冷冻机(1) 液压油冷却器(1) 风冷式冷冻机(1) 水冷式冷冻机(1) 螺杆式冷冻机(1) 超低温冷冻机(1) 大型冷冻机(1) 工业冷冻机(1)
反应釜温度控温系统(4) 反应釜用油浴(1) 夹套冷却系统(1) 夹套加热系统(1) 反应釜加热冷却控温系统(1)

光谱仪(2)

氮液设备(21)

模具清洗机(1)

真空冷冻干燥机(308)

深冷冷冻机组(4)

冷水机(18)

冷冻机(14)

恒温机(6)

塑料模温机(7)

橡胶模温机(14)

高光过热水无熔痕注塑系统(9)

高光速冷速热模温机(10)

压铸模温机(7)

油温机(9)

水温机(10)

模温机(19)

工业冷水机组(7)

压铸专用模温机(4)

高光无熔痕注塑系统(7)

温度控制器(26)

油加热器(17)

冷冻机组(11)

反应釜温度控温系统(4)

联系人：王先生

 电话：400-660-5418

 传真：0572-5607138

 邮箱：sales@kassel-group.com

 手机：13575769127

           15356826256

 公司地址：湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号

 

 公司总部

 KASSEL MACHINERY CO., LTd.

 Address:26 market rise, cherry hinton road, cambridge CB1 7DZ

 Phone: +44-7410-511-426

技术支持

关于速溶咖啡的两种生产工艺对比

据了解，速溶咖啡占据着国内半数以上的咖啡份额。大家可能都喝过速溶咖啡，但不太会去了解速溶咖啡的具体生产过程。其实速溶咖啡的生产工艺对其口味香味的影响是非常大的。下面我们就主要来讲一下速溶咖啡的两种生产工艺。

速溶咖啡，其源头原料肯定都是植物咖啡豆，经过浸提，浓缩等步骤，得到较为浓稠的咖啡液。之后，就有喷雾干燥法和冷冻干燥法两种工艺可选择。

1.喷雾干燥法

采用离心喷雾干燥机，将咖啡浓缩液通过高速离心雾化器雾化成小雾滴，并与通入的热气流接触，咖啡雾滴中的水分被瞬间蒸发带走，后得到咖啡粉。

喷雾干燥法产量大，干燥效果好，但也有不可避免的缺点，即在高温的影响下，咖啡粉的香气、颜色味道会受到一定的影响。不少朋友认为速溶咖啡只有廉价香精味道而缺失了咖啡原本*的香味，就是这个原因。

2.冷冻干燥法

使用真空冷冻干燥设备，即我们常说的冻干机，将咖啡液先进行预冻，随后在真空环境中加热将水分直接升华，后得到干燥的咖啡颗粒。
冷冻干燥法得到的速溶咖啡颗粒溶解性好，且几乎完全保留咖啡原有的香味与口感。但是冷冻干燥法冻干成本较高，不能连续生产且一次冻干时间较长，产量很低。综合这些因素，冷冻干燥法制得的速溶咖啡价格往往较高，一般在喷雾干燥法制得的咖啡价格的10倍左右。

以上两种干燥工艺都是速溶咖啡现阶段主流的干燥方法，两种方法都有其突出的优势与不足，生产商应该结合自己的市场目标进行生产工艺的选择。

上一篇：真空冷冻干燥机的工作原理
下一篇：香蕉冻干机的应用详解

主营产品：